Samura

SO-0129 Нож кухонный стальной Деба Samura Okinawa

Традиционный японский нож Деба для разделки рыбы, односторонняя заточка.


Категории:


Купить SO-0129 Нож кухонный стальной Деба Samura Okinawa

Нет в наличии

2 737

  • Длина ножа (мм): 312
  • Длина лезвия (мм): 170
  • Материал лезвия: AUS 8
  • Твердость лезвия: 58
  • Количество слоев: 1
  • Материал рукояти: палисандр
  • Вес (г): 310
  • Назначение: Нож кухонный Деба

Традиционный японский кухонный нож из японской коррозиестойкой молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с дносторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими) - но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома".

Бренд Samura

Оставьте отзыв об этом товаре первым!