Традиционный японский нож Деба для разделки рыбы, односторонняя заточка.
Категории:
Традиционный японский кухонный нож из японской коррозиестойкой молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с дносторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими) - но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома".
Бренд | Samura |
Оставьте отзыв об этом товаре первым!