SO-0174 Топорик кухонный стальной Накири Samura Okinawa
Нож для нарезки овощей, по форме напоминающий топорик. Вес ножа без упаковки: 135 г
Категории:
- Длина ножа (мм): 374
- Длина лезвия (мм): 172
- Материал лезвия: AUS 8
- Твердость лезвия: 58
- Количество слоев: 1
- Материал рукояти: палисандр
- Вес (г): 245
- Назначение: Нож кухонный поварской японский Накири
- Заточка: двусторонняя (симметричная)
- :
Традиционный японский кухонный нож из японской коррозиестойкой молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с односторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 57-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими) - но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома".
| Бренд | Samura |
Оставьте отзыв об этом товаре первым!